Het hotel, de kamers, het zwembad en alle aanhorigheden zijn aangenaam, leuk en degelijk ingericht. De kamers zijn ruim, recent en meer dan proper.
Het ontbijt is degelijk en heeft practisch alles aan te bieden.
De prijs/kwaliteit komt echter niet overeen met de bediening aan het hotel. De bediening liet soms te wensen over en de beleefdheid was soms een verplichte act ipv gemoedwilligheid, wat spijtig is in een kleinschalig hotel. Saintes-Maries is een vuil dorpje/stadje met enkel toeristenvallen ipv restauranten, met enkel de HEEL typische toeristen shops en geen echte originaliteit. De restaurants zijn er duur maar niet aangenaam. Enkel de Farniente en de Bodega leken prijs/kwaliteit en originaliteit aan te kunnen bieden, ook de Mas de la Fouque, maar dit was dan weer pokkeduur. Het hotel is NET niet goed genoeg om met een tevreden gevoel huiswaarts te keren.