Sauve is een plaatsje met middeleeuwse straatjes. Wel een beetje vervalleen en niet toeistisch.
Wel leuk om doorheen te slenteren en de wandeling boven bij het kasteel te maken.
Er is een interessant museum over de hooivork (forche) die hier vroeger gemaakt werkt.
Genoeg restaurantjes waar je kunt eten en een gezellig cafe op het dorpsplein. Op zaterdag is er een kleine markt. Geen disco's. Dus voor jongeren waarschijnlijk wat saai.