De Hondon vallei is relatief ongerept en prachtig, gelegen in een rustige bergachtige streek. De vallei staat bekend om zijn druiven en wijn productie. Hondon is van de kuststreek afgesloten door het prachtige Crevillente gebergte. Dikke dennenbomen op de hellingen omlijsten het landelijke landschap van druiven, amandelen, olijfbomen en wijngaarden. De vallei wordt vaak aangeduid als de "Wijnvallei". Vele andere wortelgewassen en fruit worden hier verbouwd. Typisch voor het gebied is de meer dan 310 dagen heerlijke Spaanse zon per jaar! Naast de landbouw is er de ontginning van steengroeven voor marmer- en cementproductie.